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Bourgeois-Diaz - Les Bien Aimées 2019 Selection Sélection uniquement de la Cuvée
Bourgeois-Diaz - Les Bien Aimées 2019 Selection Sélection uniquement de la Cuvée
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Bourgeois-Diaz - Les Bien Aimées 2019 Selection Sélection uniquement de la Cuvée

Bourgeois-Diaz - Les Bien Aimées 2019 Selection Sélection uniquement de la Cuvée

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Description

Sélection uniquement de la Cuvée (premier jus du pressurage)

L'avis de l'oenologue : Son équilibre et la persistance de son fruité de fruits rouges en font un vin harmonieux

Vinification et élevage : 10 mois sur lies fines en cuve (51%) et fût de chêne (49%)

– Vinification entièrement en barriques de chênes

Bourgeois-Diaz - Les Bien Aimées 2019 Selection Sélection uniquement de la CuvéeLES BIEN AIMES 100% PINOT NOIR BRUT NATURE Provient dun foudre de 25 HL, mise en bouteille sous lige, et ficele aprs dgorgement.

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